维生素对运动的作用

作为一名运动爱好者你虽然对维生素并不陌生，但是你可能还没注意到维生素对运动有重要作用。维生素C、维生素B2、维生素E对运动都有着非常大的作用。

      1.维生素C的补充与运动能力

       维生素C是有效的抗氧化剂，可有效地再生维生素E；还有助于非血红素铁的吸收、转运和储存。运动员补充维生素C可提高免疫功能，降低疲劳和肌肉酸痛，保护细胞免受自由基损伤。然而，维生素C的补充应是长期的。急性补充维生素C对自由基清除和肌肉损伤似乎没有帮助。

      2.维生素B2的补充与运动能力

      维生素B2是构成体内线粒体呼吸链中黄素酶的辅酶成分，在线粒体电子传递系中起重要作用。因此，维生素B2对运动员的有氧耐力很重要。运动员缺乏维生素B2时，肌肉无力，肌肉的耐久力下降，容易疲劳。

      3.维生素E的补充与运动能力

      维生素E所具有的抗氧化作用对抵抗运动中大量产生的自由基，保护细胞膜免受脂质过氧化的侵害有重要的意义。而自由基的生成与运动性肌肉损伤有关。许多研究不仅检测氧化应激和肌肉损伤的指标，而且观察了抗氧化剂的补充对肌肉损伤是否有影响。